Eisenmangel

Verfasst von Basti am 8. August 2009 - 11:34

Die Anzeichen eines Eisenmagels sind sehr unterschiedlich und vielseitig. Es handelt sich nicht ausschließlich um Symptome, die durch den Eisenmangel verursacht werden. Symptome kann nämlich auch der Sauerstoffmangel im Blut, der durch zu wenig Eisen ausgelöst wird, verursachen. Symptome können beispieslweise sein: Häufige Müdigkeit, eine nachlassende Leistungsbereitschaft, brüchige Fingernägel, eine trockene Haut, Konzentrationsschwierigkeiten, Hautblässe und auch eingerissene Mundwinkel. Da die Symptome so vielseitig sind, wird ein Eisenmangel oft erst spät entdeckt.

Ressourcen

Ressource 1 URL:

http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/864/480345/text/

Ressource 1:

Vegetarier sind häufig anfällig für einen Eisenmangel und sollten zum Essen immer ein Gläschen O-Saft trinken. In Orangensaft ist Vitamin C enthalten, das erleichtert es dem Körper das Eisen aufzunehmen. Von einem Eisenmangel betroffen sind besonders Frauen. Der Grund dafür ist, dass sie mit der Regelblutung Eisen verlieren. Wenn sich sich dazu noch vegetarsich ernähren, erhöhen sie das Risiko eines Eisenmangels noch.

Ressource 2 URL:

http://www.br-online.de/bayerisches-fernsehen/gesundheit/gesundheit-medizin-eisenmagel-eisen-anaemie-ID1240999699006.xml

Ressource 2:

Die sehr typischen Eisenmangel-Anzeichen sind neben Konzentrations-Problemen und ständiger Müdigkeit auch Blässe und Abgeschlagenheit. Leider werden diese Anzeichen oft nicht richtig gedeutet auch macht sich ein Eisenmangel nicht immer durch Symptome bemerkbar.

Ressource 3 URL:

http://www.focus.de/gesundheit/ticker/frauen-eisenmangel-durch-richtige-ernaehrung-vorbeugen_aid_390848.html

Ressource 3:

Tierisches Eisen kann vom menschlichen Körper am besten verarbeitet werden. Fleisch ist also ein idealer Lieferant für Eisen. Das Spurenelement ist aber auch in pflanzlicher Nahrung enthalten. In Vollkorn zum Beispiel und Hülsenfrüchten. Durch Vitamin C kann der Körper das Eisen noch besser verwerten.

Ressource 4 URL:

http://www.tee.org/eisen/symptome.html

Ressource 4:

Ein Mangel an Eisen macht sich nicht immer durch bestimmte Symptome bemerkbar. Die Eisenspeicehr leeren sich bei einem Mangel langsam und sorgen nicht sofort für ein schlechtes Wohlbefinden. In extremen Fällen kann es sogar zu einer Blutarmut, einer Eisenmangelanämie kommen.